Rencontre avec les combattants de la faim d'Amérique latine : Trois femmes qui nous inspirent

Dans toutes les régions du monde, l'insécurité alimentaire touche davantage les femmes que les hommes. En Amérique latine, 248 millions de personnes sont confrontées à l'insécurité alimentaire, des millions de femmes luttant contre la malnutrition, les problèmes de santé et la pauvreté. Malgré les défis considérables, les femmes d'Amérique latine font des vagues chaque jour pour lutter contre la faim et renforcer leur résilience et leur pouvoir.

Dans toute l'Amérique latine, les femmes ont été confrontées à des catastrophes imprévisibles et à des défis à long terme. Les familles fuyant les conflits ont été forcées de quitter leur foyer - certaines ont été déplacées à l'intérieur de leur pays et d'autres ont fait des voyages dangereux vers les pays voisins. La guerre en Ukraine a provoqué une inflation, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et une montée en flèche des prix des denrées alimentaires, ce qui a entraîné une inégalité généralisée. Les chocs climatiques, notamment les inondations, les glissements de terrain et le réchauffement dû à El Nino, ont entraîné des épidémies, des milliards de dollars de destruction et même des morts subites.

Au milieu des difficultés, un avenir prometteur peut sembler hors de portée pour les femmes d'Amérique latine. Mais Maria Magaly, Ángela et Dora Prado font face à ces défis avec détermination et cultivent l'espoir au sein de leurs communautés.

Maria Magaly, Guatemala   

Maria Magaly, 18 ans, est conseillère en nutrition à La Puente, une petite ville de Chiquimula, une région du nord-est du Guatemala qui dépend principalement de l'agriculture et de l'industrie minière. Même à un si jeune âge, elle doit subvenir aux besoins de sa famille. Le partenariat avec Action contre la faim lui a permis de prendre position et de canaliser son esprit intérieur et son ambition pour réformer la santé de la communauté.

"Avant d'entamer une formation de conseillère en nutrition et en santé avec le soutien d'Action contre la faim, ma vie était très différente", a-t-elle déclaré. En tant qu'aînée d'une fratrie de six enfants, Maria a dû assumer un rôle protecteur vis-à-vis de sa famille et travailler pour subvenir aux besoins de tous. Il lui était difficile de concilier ses études secondaires et son travail, mais c'était le seul moyen pour elle d'assurer le bien-être de sa famille.

Aujourd'hui, elle est reconnaissante de son emploi à Action contre la faim et peut désormais acheter des produits de base qu'elle n'avait pas les moyens de s'offrir auparavant.

"C'est une grande aide pour moi, car avant de commencer, je n'avais pas d'argent pour m'habiller, ma mère achetait pour nous quand elle le pouvait ou empruntait de l'argent", dit-elle. "Maintenant, je peux m'habiller moi-même grâce à la contribution qu'ils nous donnent, et j'aide aussi un peu à la maison.

Maria étudie dur pour devenir conseillère en nutrition et est fière de voir que ses efforts aident des familles comme la sienne à faire des choix plus sains. Les interventions nutritionnelles d'Action contre la faim encouragent les hommes et les femmes à prendre des décisions communes au sein du foyer, renforcent l'autonomie économique des femmes, leur donnent accès à des ressources financières et techniques et veillent à ce qu'un plus grand nombre d'hommes ou de services puissent aider à partager le rôle de soignant pour les enfants et les membres malades de la famille.

Maria a beaucoup appris au cours de sa dernière année de formation en nutrition : "Tout ce que nous faisons se passe bien et profite à notre communauté, en particulier aux enfants de moins de deux ans et aux femmes enceintes".

Ángela, Colombie 

Ángela est une enseignante qui vit à Putumayo, en Colombie. Ces dernières années, la communauté a connu une recrudescence de la violence de la part de plusieurs groupes armés. En raison du conflit ambiant, les familles ont du mal à maintenir un mode de vie sain et à se procurer de la nourriture. Il est également plus difficile pour les femmes et les jeunes filles de se sentir en sécurité et de vivre de manière indépendante.

Beaucoup d'enfants auxquels Ángela enseigne viennent à l'école tous les jours sans petit-déjeuner - et quand ils partent, ils rentrent à la maison sans rien pour le dîner. Action contre la faim a interrogé des personnes vivant dans des communautés en proie à des conflits et a constaté que les femmes étaient très stressées et s'inquiétaient de leur capacité à trouver suffisamment de nourriture pour nourrir leur famille : 63,2 % des personnes interrogées ont déclaré que leur famille avait encore faim même après les repas.

Ángela est l'une des seules enseignantes à être restée dans le village, car beaucoup d'autres ont été forcés de fuir pour se mettre à l'abri. Elle continue néanmoins à rester et à enseigner aux 14 élèves qui restent. Seuls cinq des enfants qu'elle enseigne ont accès aux repas scolaires, car les programmes d'alimentation scolaire disposent généralement d'un budget limité. En raison de l'inscription tardive de certains élèves ou d'informations périmées, il arrive que le programme alimentaire gouvernemental ne couvre pas 100 % de la demande. Pourtant, Angela ne laissera pas un seul élève souffrir de la faim. Elle utilise le peu d'argent et de nourriture dont elle dispose pour subvenir aux besoins de tous ses élèves, et achète même du matériel pédagogique pour eux. Chaque matin, elle passe quatre heures à préparer la nourriture pour ses élèves.

"Nous sommes dans une zone de conflit et il est difficile pour les femmes d'emmener leurs enfants à l'école car il y a beaucoup de dangers", a-t-elle déclaré.

La vie au milieu d'un conflit armé signifie que les gens ne peuvent pas se déplacer librement, ni cultiver ou acheter de la nourriture facilement. De nombreuses mères sautent des repas afin d'économiser de la nourriture pour leurs enfants.

Action contre la faim a soutenu l'école d'Ángela dans le cadre d'un projet appelé Alianza Amazonia, qui a permis de fournir et d'installer des filtres pour assurer la propreté de l'eau potable. Même si Ángela est confrontée chaque jour à la pauvreté et à la violence, elle est déterminée à continuer à s'occuper de ses élèves avec l'aide d'organisations comme Action contre la faim, qui la soutiennent dans son héroïsme quotidien.

Dora Prado, Pérou 

Dans le petit village péruvien de Porta Cruz, Dora Prado travaille dur pour subvenir aux besoins de ses quatre enfants. Grâce au coup de pouce économique apporté par le projet d'entrepreneuriat d'Action contre la faim, elle peut vendre des produits laitiers sur un marché local.

Pendant des années, la vie de Dora a été assombrie par la pauvreté. Son mari a été contraint de déménager à Lima pour des raisons de santé. Sans mari et avec peu d'argent, Dora a lutté pour subvenir aux besoins de sa famille. Les températures froides et les gelées dangereuses de Porta Cruz ont souvent affecté la santé de son bétail. Dora ne pouvait pas se permettre de se rendre sur d'autres marchés pour acheter et vendre des produits et elle n'avait pas les moyens d'envoyer tous ses enfants à l'école.

Malgré les obstacles, Dora a refusé d'abandonner. Elle a été formée par Action contre la faim pendant huit mois et a reçu des fournitures, telles que des seaux pour collecter le lait. Sa persévérance l'a amenée à commencer à vendre une gamme de produits laitiers qu'elle produit grâce à l'élevage, tels que du yaourt, du fromage et du lait. Aujourd'hui, elle est encouragée à trouver de nouveaux moyens d'augmenter ses revenus.

"Dora fait partie d'une association de mères entreprenantes", a déclaré Conny Vásquez, responsable du programme d'entreprenariat d'Action contre la faim dans la communauté de Dora. "Malgré l'adversité, elle continue à se battre avec onze autres femmes.

Mme Vásquez a ajouté que les femmes comme Dora ont besoin de plus d'opportunités pour trouver de nouveaux marchés et développer leurs entreprises.

Notre travail en Amérique latine

Les femmes d'Amérique latine démontrent leur force au quotidien, et Action contre la Faim est fière de s'associer à elles pour lutter contre la faim. De janvier à mai 2023, nos programmes ont touché plus de 209 000 personnes en Amérique latine, et 57 % d'entre elles étaient des femmes. Maria, Angela et Dora ne sont que quelques exemples des femmes travailleuses, assertives et déterminées avec lesquelles nous travaillons chaque jour et qui se consacrent à la réalisation d'un monde égalitaire libéré de la faim.