Le monde connaît une crise mondiale de la faim qui n'a pas été signalée. À l'heure où vous lisez ces lignes, plus de 783 millions de personnes dans le monde sont en situation d'insécurité alimentaire. Cela équivaut à l'ensemble des populations des États-Unis, du Canada, du Mexique, de l'Allemagne, de la France et du Royaume-Uni qui se couchent chaque jour le ventre vide !
Même si nous sommes tous d'accord pour dire que cela ne devrait pas être le cas au XXIe siècle, des rapports montrent que le nombre de personnes souffrant de la faim est en augmentation et atteindra 800 millions dans les prochaines années si rien n'est fait pour y remédier. Comme l'a déclaré le secrétaire général des Nations unies, Antoni Guterres, "dans un monde d'abondance, il est scandaleux que des personnes continuent de souffrir et de mourir de faim".
Cette année marque une étape importante dans la lutte mondiale contre la faim : le 50e anniversaire de la Déclaration universelle sur l'éradication de la faim et de la malnutrition adoptée par l'Assemblée générale des Nations unies. La résolution 3348 (XXIX) visait à éradiquer la faim grâce aux efforts concertés des pays et de la communauté internationale. Dans sa proclamation, les dirigeants du monde entier ont déclaré : "Tout homme, toute femme et tout enfant a le droit inaliénable d'être libéré de la faim et de la malnutrition". Cinq décennies après cette déclaration, des millions de personnes meurent encore de faim chaque année. Qu'est-ce qui n'a pas fonctionné ?
L'augmentation de la faim dans le monde peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment les conflits armés et les troubles civils, le changement climatique et la hausse des prix des denrées alimentaires influencée par des événements mondiaux tels que les conflits en Ukraine et à Gaza. Si l'aide apportée à ceux qui souffrent de la faim peut réduire le nombre de personnes qui n'ont pas accès à la nourriture à court terme, il existe une solution meilleure et plus durable : l'inclusion des femmes dans la lutte contre la faim.
Les femmes sont touchées de manière disproportionnée par la faim ; dans près de deux tiers des pays du monde, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de souffrir d'insécurité alimentaire. Pour lutter contre la malnutrition, il est essentiel de donner aux femmes les moyens d'agir, de les éduquer et de les soutenir. Dans la plupart des pays en développement, les femmes, en particulier dans les zones rurales, sont confrontées à une pauvreté extrême, sont moins instruites et n'ont pas le contrôle de la terre et des ressources économiques, bien qu'elles constituent la majorité des travailleurs agricoles et qu'elles soient les principales personnes à s'occuper de leur famille.
Dans le monde, plus d'un milliard de femmes et d'adolescentes souffrent de malnutrition, et la prévalence de l'insécurité alimentaire est plus élevée chez les femmes dans toutes les régions du monde. Soutenir les moyens de subsistance des femmes, c'est contribuer à améliorer la santé, la nutrition et le bien-être de toute la famille. En outre, l'éducation des femmes en matière de nutrition peut avoir des effets considérables sur l'ensemble de la communauté.
Selon le Groupe canadien de réflexion sur la sécurité alimentaire, un réseau d'organisations humanitaires et de développement canadiennes spécialisées dans les systèmes alimentaires mondiaux et la sécurité alimentaire dans les pays du Sud, le moyen le plus efficace pour le Canada de contribuer à la lutte contre la faim dans le monde est de soutenir des projets agricoles axés sur l'autonomisation des femmes.
Dans certaines régions rurales de Tanzanie et d'Ouganda, Affaires mondiales Canada finance un projet quinquennal, Gender Equitable Nutrition in Tanzania and Uganda (GENTU), qui vise à améliorer et à maintenir les résultats nutritionnels des femmes, des adolescentes et des enfants les plus pauvres et les plus marginalisés grâce à des stratégies globales et intégrées ciblant de multiples parties prenantes aux niveaux local et national. L'une des principales stratégies du projet consiste à former et à soutenir l'intégration des femmes dans l'agriculture. Action contre la faim Canada met en œuvre le projet GENTU.
En reconnaissance du rôle important que jouent les femmes dans le renforcement de la sécurité alimentaire et compte tenu des défis auxquels elles sont confrontées, l'Assemblée générale des Nations unies a proclamé 2026 Année internationale de la femme agricultrice. Cette désignation vise à favoriser l'intégration d'un plus grand nombre de femmes dans l'agriculture tout en tenant compte des défis qui leur sont propres.
Nous ne sommes certainement pas sur la bonne voie pour mettre fin à la faim dans le monde d'ici à 2030, comme le prévoit l'objectif de développement durable n° 2 des Nations unies (Faim zéro), mais nous pouvons faire de plus grands progrès dans la lutte contre la faim en incluant les femmes dans la chaîne agroalimentaire. Après tout, une femme prospère se traduit par un monde prospère".
