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Le projet Génération Nutrition

QU’EST-CE QUE GENERATION NUTRITION?

Cette initiative axée sur les jeunes implique toute la communauté pour améliorer l’accès des jeunes aux aliments nutritifs, et pour qu’ils puissent développer des compétences essentielles et durables en matière de nutrition.

Nous apportons des jardinières mobiles dans des écoles, des camps, et d’autres groupes, et complétons cette démarche avec des ateliers d’enseignements pratiques où nous aidons les jeunes à planter, cultiver et à comprendre le domaine alimentaire et ses enjeux. Ces ateliers, accompagnés d’autres initiatives au niveau communautaire, œuvrent de concert pour améliorer les connaissances des jeunes en termes de littératie alimentaire. Cela leur servira tout au long de leur vie. Ils acquièrent ainsi la capacité et l’autonomie nécessaires pour s’intéresser à des problématiques sociales et créer un véritable changement.

L’insécurité alimentaire touche quatre millions de Canadiens. Aidez-nous à offrir ce programme à des écoles défavorisées à travers le pays.

 

POURQUOI MAINTENANT ?

  • L’insécurité alimentaire touche quatre millions de Canadiens, soit 13% des ménages. Cela veut dire que leur accès à des aliments nutritifs n’est pas suffisant.
  • En 2017, UNICEF a classé le Canada 37ème parmi les 41 pays les plus riches en termes d’insécurité alimentaire des ménages.
  • Un jeune Canadien sur six est victime des conséquences insidieuses que cela cause, ce qui comprend des troubles de santé (diabète, obésité, carence en fer), des troubles de comportement et de croissance, une mauvaise maturité scolaire et de mauvais résultats à l’école.

Ensemble, nous pouvons créer une génération qui a les compétences et la passion pour créer du changement.

« GÉNÉRATION NUTRITION S’EST REVELEE ETRE L’UNE DES EXPERIENCES LES PLUS GRATIFIANTES QUE NOUS POUVIONS ESPERER AVOIR. ACTION CONTRE LA FAIM NOUS A AIDES A ABORDER DES SUJETS TELS QUE LA FAIM, L’INSECURITE ALIMENTAIRE ET LA SANTE. CET APPRENTISSAGE A ETE INESTIMABLE POUR COMPRENDRE LE ROLE QUE LA NOURRITURE JOUE DANS NOS VIES. » – CARMEN OLIVEIRA, ECOLE PUBLIQUE BURROWS HALL, SCARBOROUGH, ON

Nous proposons Génération Nutrition en anglais et en français. Ce programme est entièrement adaptable aux besoins de votre groupe. Contactez-nous pour savoir comment rejoindre la famille Génération Nutrition !

 

LES ELEMENTS DU PROGRAMME

 

Jardinières

  • Vous obtenez des jardinières transportables avec réservoir d’eau intégré de nos partenaires de The Growing Connection. Vous pouvez les garder de manière permanente.
  • Nous pouvons décider ensemble du nombre de jardinières que vous voulez. Vous avez simplement besoin d’un lien sécurisé et ensoleillé au moins une partie de la journée, et d’un accès proche à une source d’eau (les jardinières nécessitent peu d’entretien et ont seulement besoin d’être arrosées une fois par semaine).
  • Les écoles reçoivent généralement 20 à 40 jardinières, mais cela peut être adapté selon les besoins.

Faire pousser votre propre nourriture

Apprenez comment planter et cultiver vos propres produits dans les potagers avec l’aide d’un expert en agriculture urbaine. L’atelier peut, en fonction du nombre de jardinières, durer une heure ou bien toute la journée, et peut se concentrer sur un groupe d’élèves ou bien impliquer toute l’école. Vous recevrez également un guide de jardinage pour vous aider à prendre soin de vos jardinières à jardin.

Des ateliers ludiques et un apprentissage pratique

Les ateliers peuvent être menés par des membres de notre équipe ou par des enseignants de l’école (aidés par un Guide d’Animation).

  • Santé, nutrition et goût

Améliorez votre compréhension de la nécessité de faire des choix alimentaires sains, et essayez de toutes nouvelles saveurs. Un expert en nutrition ou un professionnel de santé peut être présent lors cet atelier.

  • Les systèmes alimentaires mondiaux

Retracer le trajet de vos aliments de l’état de graine à votre assiette, tout en apprenant les impacts sociaux et environnementaux qui résultent de ce voyage.

  • Justice alimentaire

Faites appel à votre empathie lors de votre exploration de questions portant sur l’accessibilité, la géographie, les pratiques culturelles, et les autres obstacles à l’accès aux aliments nutritifs au Canada.

  • Histoire et souveraineté alimentaires des peuples autochtones.

Approfondissez vos connaissances sur les pratiques traditionnelles de culture et de cuisine, sur la manière dont la colonisation a détruit usages et savoirs, et sur la façon dont les efforts de réconciliation peuvent se concentrer sur ces problématiques alimentaires fondamentales. Nous accueillerons dans la mesure du possible un Ancien, un leader ou un éducateur communautaire.

Leçon de cuisine

Apprenez à cuisiner un repas en utilisant les produits récoltés grâce à un cuisinier professionnel local – soit dans la cuisine de votre école, soit lors d’une excursion scolaire.

LEADERSHIP, COMITÉ DE JARDINAGE ET GUIDE POUR L'INTÉGRATION DANS LE PROGRAMME SCOLAIRE

  • Un guide sur les activités de leadership qui habilitent les élèves à trouver des solutions créatives aux défis que rencontre la communauté.
  • Un guide sur les méthodes pour intégrer cet apprentissage aux différentes matières enseignées à l’école.
  • Des conseils pour instaurer un Comité de Jardinage (incluant enseignants/administration, élèves et familles) dirigé par les élèves. Cela afin de garantir que toutes les décisions prises au sujet de projet sont les meilleures possible pour la communauté et prennent également en compte la durabilité sur le long-terme. Ces conseils comprennent aussi des suggestions sur les manières dont le jardin peut être utilisé pour d’autres activités, telles que des collectes de fonds par l’école ou des repas communautaires.

PROGRAMME FAMILIAL « ADOPTION D’UNE jardinière»

Les familles peuvent profiter des jardinières en les « adoptant » chez elles durant l’été – comme les jardinières sont petites et transportables, elles peuvent être placées dans des jardins, sur des porches et des balcons. De cette manière, les jardinières peuvent continuer à prospérer au cours de l’été, les élèves peuvent être fiers d’apprendre quelque chose de nouveau à leur famille, et les familles peuvent bénéficier d’aliments frais pendant les mois d’été. Nous fournissons un guide sur la façon de mettre en œuvre ce programme et d’encourager la responsabilisation.

Jumelage entre écoles

Votre école peut être jumelée avec une autre école au Canada ou dans des pays comme le Guatemala ou la Colombie – nous vous aidons à vous mettre en communication et à apprendre les uns des autres.

La semaine de l’Action contre la Faim

Vous avez l’opportunité de participer à la “Semaine d’Action contre la Faim’’ à l’automne avec d’autres écoles et groupes à travers le pays et le monde. Nous fournissons un guide sur la manière de mettre en place des activités de sensibilisation et de collecte de fonds, en fonction des intérêts et des besoins de votre communauté.

AVEC QUI TRAVAILLONS-NOUS ?

Nous sommes fiers de travailler avec des groups à travers le pays, tels que :

      • Burrows Hall Jr. Public School – Scarborough, ON
      • Driftwood Public School – Toronto, ON
      • Ecole élémentaire l’Envolée – Windsor, ON
      • Ecole élémentaire Patricia-Picknell – Oakville, ON
      • Ecole secondaire Gaétan-Gervais – Oakville, ON
      • Ecole Terre des Jeunes – Calgary, AB (avec le Portail de l’Immigrant Association PIA)
      • Ecole La Vérendrye – Lethbridge, AB
      • F. W. Begley Public School – Windsor, ON
      • Highlands Jr. High – Edmonton, AB
      • Maple Leaf PS – Newmarket, ON
      • Meadowbrooks PS – Newmarket, ON
      • Mount Royal School – Edmonton, AB
      • Montrose School – Edmonton, AB
      • Red Door Family Shelter – Toronto, ON
      • St. Mark Catholic Elementary School – Stouffville, ON
      • St. Mary’s School – Huntsville, ON
      • The Special Friends Network – Oakvillle / Burlington, ON
      • Victoria Linklater Memorial School – North Spirit Lake First Nation, ON

 

A QUI S’ADRESSE CE PROGRAMME ?

À tout le monde ! Ce programme est adapté à tous les groupes d’âge et à toutes les origines – apprendre à cultiver sa propre nourriture et approfondir ses compétences en matière de littératie alimentaire est utile à tous.

Contactez-nous pour savoir comment se procurer ce programme pour votre école, votre camp, votre organisation de jeunesse ou autre groupe !

Nous sommes fiers d’être partenaire avec des entreprises, des fondations et des gens comme VOUS afin de mettre en œuvre ce programme GRATUITEMENT dans des écoles dévalorisés.

Aidez-nous à offrir ce programme à des écoles défavorisées, soutenez ce travail.

 

GENERATION NUTRITION DANS LES MEDIAS

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Notre programme vous intéresse pour votre groupe ?

Nous vous invitons à contacter notre Responsable des Programmes Nationaux, Mira : mlyonblum@actioncontrelafaim.ca ou au 416-644-1016 x 205.