Quand nous savourons chaque jour notre nourriture, parce que nous avons la chance de pouvoir manger à notre faim, nous ne réalisons pas à quel point elle est essentielle à notre bien-être.
Si on y réfléchit bien, la nourriture nous procure l’énergie nécessaire pour se lever le matin, l’énergie indispensable pour pouvoir travailler, jouer, penser, bouger et avoir une vie active. Une bonne nutrition nous permet de rester en forme, aide notre système immunitaire à lutter contre les maladies et nous permet de guérir plus rapidement – elle est également essentielle à notre santé mentale. La nourriture rassemble les gens; elle nous procure un sentiment de communauté, de camaraderie, et d’entraide.
A l’inverse, le manque de nourriture fait disparaitre tous ces choses – y compris la vie. La malnutrition est responsable de 45% des cas de mortalité infantile à travers le monde. Plus de 3 millions de jeunes vies sont perdues chaque année à cause de la malnutrition.
Vous savez probablement que la malnutrition sévère existe. Mais saviez-vous que la malnutrition peut être :
- Anticipée : Nous savons quand et où la malnutrition est susceptible de frapper.
- Évitée : Nous savons comment empêcher les enfants de souffrir de malnutrition.
- Traitée : Des aliments thérapeutiques prêts à l’emploi peuvent sauver des millions de jeunes vies.
- Financée : Seulement 45$ par jour permettent à un enfant sévèrement mal nutri de retrouver la santé.
Aucun enfant ne devrait mourir de faim. Action contre la Faim s’attaque aux causes profondes de la malnutrition sévère. Nous offrons la nutrition pour retrouver la santé ainsi que l’accès à l’eau potable et à l’assainissement. Actifs dans plus de 45 pays, nous travaillons avec les communautés pour développer des solutions durables et pour sauver des vies à travers le monde.
Si vous lisez ceci, vous faites déjà partie d’un mouvement important.
La puissance des mots. Dans ce blog nous allons vous proposer d’échanger des idées au sujet de la faim – les problèmes et les solutions, les progrès et les résultats, les personnes et leurs efforts. Nous allons également vous expliquer comment nous pouvons travailler ensemble pour venir en aide aux communautés et rétablir la vie, le dynamisme, l’autonomie, la joie de vivre – tous les bienfaits d’une nourriture saine !
Nous vous invitons donc à participer : lisez, partagez ce que vous apprenez, posez des questions dans les commentaires, et abonnez-vous à notre nouveau bulletin électronique d’information pour plus d’idées, d’inspiration et d’information sur la faim et la nourriture.
Il me fait plaisir d’accompagner chacun d’entre vous dans cet apprentissage, au fil de discussions et d’actions !
— Camille DePutter, Directrice des Communications, Action contre la Faim, Canada